Informações de Cusco
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Dados sobre Cusco

População350,000 (aprox.)
PaísPeru
IdiomasEspanhol & Quechua
GeografiaSituado a sudeste do Vale de Huatanay ou Vale Sagrado dos Incas, na região dos Andes.
ClimaPequenas variações de temperatura, com máximas de 18,3 ºC e mínimas de 7,2ºC, em média. O verão (Dezembro - Março) coincide com a temporada de chuvas, que é caracterizada por temporais seguidos de sol.
CulináriaA importância da região de Cusco na Agricultura remonta à Era Inca; a zona produz uma imensa e rica variedade de frutas e vegetais, entre eles 2.000 tipos de batatas. A culinária peruana está entre as mais diversificadas do mundo, especialmente pela herança pré-Inca e Inca com diversas influências internacionais derivadas da imigração espanhola, francesa, italiana, japonesa, chinesa e africana. Os peruanos são muito abertos à integração de novas técnicas e ingredientes, o que resulta numa culinária que reinventa a si mesma.
Centro de Informações Turísticas Endereço: Portal Mantas 117 (1 quarteirão da Praça de Armas)
Telefone: 084 / 222 - 032
Você Sabia?O plano de Cusco da Era Inca tem forma de um puma, com a praça central Haucaypata na posição que ocuparia o peito do animal. O corpo do felino seria formado pelos templos, edifícios e palácios mais importantes da cidade.

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